食品藥品實驗室設計時應注意:
1.整體布局設計時要對工藝流程、特殊功能間位置選擇、建筑結構特點及空調外機放置等進行統(tǒng)籌考慮,應滿足流程的優(yōu)化及日常管理的要求。實驗室內部布局應考慮減少人流與物流的交叉、通風井和管道井的設置、儀器設備的布置及其水、電、氣接口的設計等。
2.食品藥品實驗室給排水設計
實驗室的給排水系統(tǒng)設計應根據(jù)實驗臺所需給排水的需求來定,實驗室給排水系統(tǒng)設計應在土建設計之前完成。給排水管道要盡量沿著墻(角)、柱(角)、天花、走廊等布置,并應避免穿越儀器間、電器設備間和衛(wèi)生要求高的房間?;瘜W實驗室和純水室等應設地漏,漏水時應能及時排放。含有毒有害物質的污水應設置獨立的排水管道。實驗室一般給排水管道宜采用耐酸堿和有機溶劑的PP—R管。純水系統(tǒng)設計要考慮每個實驗室的純水需求,詳細分析各個實驗室對不同水質(一級、二級、三級)的用水量及壓力要求。